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麦当劳北京三里屯店被曝售过期食品后遭记者

2019-03-18 00:06:03

麦当劳北京三里屯店被曝售过期食品后 遭围堵_中心

3月15日,北京,央视 晚会上,麦当劳(专题阅读)三里屯店销售已过保质期食品、随意更改食品保质期等行为被曝光。被曝光的麦当劳三里屯店随即遭卫生监督人员检查,并遭大量围堵。

一个麦当劳员工称,如果食物到了规定的保质期, 标准是扔!但是不可能扔,没有一家店是扔的,他们都睁一只眼闭一只眼。规定是人定的 。并称一切都计入成本,并牵扯切身盈利问题。

据央视报道,3月1日12点35分,员工炸制了一盘盐焗鸡翅,6分钟后被放入了保温箱中。按照操作规范,盐焗鸡翅的保存时间为30分钟。但13点55分,这盘鸡翅还在保温箱中存放着。一直到14点35分,保温箱中的鸡翅仍然在待售,此时已经超过保存期1小时24分钟。图为卫生监督所的工作人员,在麦当劳食品储藏室内检查。

储藏室内的食品

卫生监督所的检查人员,在麦当劳店内回答问题

图为315晚会后大量媒体涌向麦当劳三里屯店

据 315 晚会的曝光,麦当劳号称对食品的制作流程进行严格的操作规范,但北京三里屯麦当劳店,却将已经过期的食品再次重复计时保存,保存时间本为30分钟的盐焗鸡翅超时近3倍。员工将掉在地上的食品未经任何处理继续加工。


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