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巧克力火的做法

2018-09-15 10:43:45

底材料:黑巧克力0g(半甜、苦都可以,就是不要甜的)刨,物性奶油250g,水果白酒一瓶,奶油20g。

底作法:1.取一只平底加水、加用。

2.另外在小火放入巧克力、奶油、白地酒,再整只小火放入平底,用水溶法巧克力加溶解,慢慢拌至稠即可。

3.叉子插上火料,放入沾巧克力底即可食用.建火料:香蕉、奇果、桃、果、草莓、哈蜜瓜、包.(新包放置二、三天者)....等,香蕉先泡水(或檬水)防黑。(可用任何喜的食物,但勿用水分多的水果,否不易沾取)

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